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GB 195 85-2004 原产地域产品 吐鲁番葡萄.pdf 8页

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ICS 67.080.10 B 31 巧昌 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 19585-2004 原产地域产品 吐鲁番葡萄 Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication- Turpangrape 2004-09-15发布 2004-12-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中 国 国家 标 准 化 管 理 委 员会 发 布 GB19585-2004 前 言 本标准全文强制。 本标准根据 原《产地域产品保护规定》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由国家标准化管理委员会提出。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口。 本标准起草单位:吐鲁番地区质量技术监督局 本标准主要起草人:原建设、杨文菊、方海龙、张金涛、卫建国、哈里旦。 GB 19585- 2004 原产地域产品 吐鲁番葡萄 1 范围 本标准规定了吐鲁番葡萄的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包 装、运输和贮存。 本标准适用于原产地域产品保护管理部门根据 《原产地域产品保护规定》批准保护的吐鲁番葡萄。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB7718 预包装食品标签通则 GB8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB/T8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T12293 水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定 GB/T12295 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射仪法 GB17924 原产地域产品通用要求 GB18406.2 农产品安令质量 无公害水果安全要求 3 原产地域 范围 吐鲁番葡萄的原产地域保护范围为原产地域产品保护管理部门根据 《原产地域产品保护规定》批准 保护的范围,见附录Ae 术语 和定义 下列术语和定义适用于本标准。 吐鲁番葡萄 Turpangrape 在本标准第3章规定的范围内栽植的葡萄,以本标准栽培技术进行管理,果品质量符合本标准要求 的葡萄 。 4.2 易烂果粒 mildewandmetamorphosefruitparticle 部分或全部腐败变质,不能食用的果粒。 4.3 整齐度 uniformitydegree 果穗和果粒在形状、大小等方面的一致程度,分为整齐、比较整齐和不整齐。整齐:单穗、单粒的重 量与其平均值误差小于 10%,形状一致或相近;比较整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差小于20%, 形状方面相似;不整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差大于20%,形状不太一致或不一致。 4.4 紧密度 tightnessdegree 昊a的紧密程度,分为极紧、紧、适中、松、极松。极紧:果粒之间很挤,果粒发生变形;紧:果粒之间 GB 19585- 2004 较挤,但果粒不变形;适中:果穗平放时,形状稍有改变;松:果穗平放时,显著变形;极松:果穗平放时,大 部分分枝处于一个平面。 4.5 新鲜洁净 freshandclean 果皮、果梗不皱缩,无污物 4.6 异常果 abnorm

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